quinta-feira, 1 de março de 2012

Massa Chinesa com Cogumelos

Bom dia.... e parece que hoje a chuva decidiu aparecer..mas muito intimidada...bem isto fez-me lembrar uns bolinhos de chuva..hhuumm..tenho de fazer..
Mas não é isso que venho trazer-vos hoje!!! Hoje trago uma receita simples e vegetariana...Aí como eu adoro cogumelos...hhuummm

Ingredientes:
Massa chinesa (+/- 200gr)
Mistura de cogumelos ultracongelado (comprei Gelcampo)
Azeite q.b.
2 dentes de alho e 1/2 cebola picada
Sal q.b.
1 colher de sopa de sementes de linhaça
100gr de rebentos de soja
2 colheres de sopa de molho de soja

Preparação:
Preparar a massa chinesa conforme indicação da embalagem. Reserve.
Refogue a cebola e os alhos em azeite. Junte os cogumelos e saltei. Tempere de sal. Junte os rebentos de soja e o molho de soja. Desligue o fogão. Junte a massa e envolva bem. Polvilhe com as sementes e sirva.

Sem comentários:

Enviar um comentário